Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und anschließend in den Semmelbröseln wenden.
4. Schritt
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Schritt
Die Käse- und Ananasscheiben auf die Schnitzel legen und kurz mitbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Schritt
Die Schnitzel König servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird, da sie sonst verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kann man die Schnitzel vor dem Braten noch einmal in Semmelbröseln wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Schnitzel König, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins einen schönen Kontrast zum Fett des Schnitzels bildet.